O kefir de água, também chamado de tibicos, é o probiótico mais generoso que existe: os grãos se multiplicam sozinhos e sempre sobra para doar. O Kefir de Água Brasil nasceu para levar essa doação até Catuji - Minas Gerais, mesmo sem um doador na vizinhança. É a mesma lógica de receber na mão de um vizinho cultivador — só que pelos Correios, para que Catuji - Minas Gerais também entre na corrente de doação.
Encontrar quem doa tibicos ou kefir de água perto de Catuji - Minas Gerais costuma ser mais difícil do que parece — poucas casas cultivam o suficiente para compartilhar. Dá para pular direto para a parte boa: pedir hoje e já ter sua doação de tibicos cultivando em casa, em Catuji - Minas Gerais, na semana que vem.
O kefir de água tem sabor leve, levemente gaseificado e refrescante, lembrando um refrigerante natural fermentado. Servido gelado, com um toque de fruta, o kefir de água vira uma bebida perfeita para os dias mais quentes.
Quem recebe kefir de leite por doação pela primeira vez costuma se surpreender com a textura cremosa e o sabor levemente ácido. Basta trocar o leite a cada 24 horas para manter os grãos recebidos por doação ativos e saudáveis por muito tempo.
Manter os tibicos ou o kefir de leite recebidos saudáveis no dia a dia não exige nada complicado, só alguns hábitos básicos. Se for viajar, dá para desacelerar o kefir na geladeira por alguns dias sem prejudicar a doação recebida.
Completando a linha disponível por doação, o kombuchá chega pronto para beber, já fermentado no ponto certo. A embalagem protege tanto o kombuchá quanto o kefir de coco durante toda a viagem até Catuji - Minas Gerais.
O catálogo disponível por doação vai além: também organizamos kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Assim, quem vive em Catuji - Minas Gerais tem acesso à mesma variedade de probióticos naturais de quem tem doador na própria vizinhança.
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