A proposta do Kefir de Água Brasil é simples: dar continuidade à corrente de doação de tibicos que já existe entre cultivadores, agora alcançando também Cajuri - Minas Gerais. Cada remessa é conferida antes de sair, porque um tibico que chega fraco não cumpre o papel de uma boa doação.
A doação de kefir de água depende de encontrar, na hora certa, alguém com grãos sobrando — e em Cajuri - Minas Gerais isso nem sempre acontece. Resolvemos a escassez de doadores organizando o envio de kefir de água — e também kefir de leite e kombuchá — direto para Cajuri - Minas Gerais.
O kefir de água tem sabor leve, levemente gaseificado e refrescante, lembrando um refrigerante natural fermentado. Por ser leve e refrescante, o tibico costuma agradar até quem nunca experimentou um fermentado antes.
Assim como o tibico, o kefir de leite reúne dezenas de espécies de bactérias e leveduras trabalhando juntas na fermentação. O sabor pode ser ajustado: quanto mais tempo fermenta, mais ácido fica — dá para achar o ponto ideal com a prática.
Depois da primeira semana com a doação, a rotina fica automática — e alguns cuidados simples evitam problemas. Manter uma rotina de troca a cada 24 horas costuma ser suficiente para o kefir se manter sempre ativo.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida levemente ácida e gaseificada. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Cajuri - Minas Gerais com o mesmo cuidado dedicado às demais doações.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado, também disponível por doação. Assim, quem vive em Cajuri - Minas Gerais tem acesso à mesma variedade de probióticos naturais de quem tem doador na própria vizinhança.
Se preferir, fale com a gente pelo WhatsApp antes de decidir. Mas se já está certo do que quer, a doação sai com frete grátis para Cajuri - Minas Gerais e toda a região de Minas Gerais.