Quando não existe doador de tibicos por perto, Aracruz - Espírito Santo pode contar com o Kefir de Água Brasil: reunimos o excedente de quem cultiva e cuidamos de todo o envio. É a mesma lógica de receber na mão de um vizinho cultivador — só que pelos Correios, para que Aracruz - Espírito Santo também entre na corrente de doação.
Depender da sorte para uma doação de kefir de água em Aracruz - Espírito Santo pode significar meses de espera — quando dá certo. Resolvemos a escassez de doadores organizando o envio de kefir de água — e também kefir de leite e kombuchá — direto para Aracruz - Espírito Santo.
Ao contrário do kefir de leite, o tibico não exige refrigeração constante entre uma fermentação e outra. Uma vez recebida a doação, os grãos de tibicos praticamente não têm custo de manutenção — só água, açúcar e um pouco de atenção.
Assim como o tibico, o kefir de leite reúne dezenas de espécies de bactérias e leveduras trabalhando juntas na fermentação. O sabor pode ser ajustado: quanto mais tempo fermenta, mais ácido fica — dá para achar o ponto ideal com a prática.
O sucesso do cultivo em casa depende principalmente de constância — os cuidados em si são bem simples. Com esses cuidados básicos, a doação se mantém saudável e ativa por anos, sem precisar de um novo pedido.
Além dos tibicos e do kefir de leite, também organizamos a doação de kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Combinados com os tibicos, formam uma doação completa de fermentados para quem vive em Aracruz - Espírito Santo.
Cada doação vem com instruções simples, pensadas para quem está começando a cultivar agora. E se Aracruz - Espírito Santo já tiver moradores cultivando, tanto melhor — a corrente de doação só cresce a partir daí.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. Enquanto isso, a doação já pode ser solicitada com frete grátis para Aracruz - Espírito Santo e toda a região do Espírito Santo.